Burger cu avocado si ou

Ingrediente:

4 frunze salata verde
1 castravete
1 rosie
1 ceapa
1 jumatate de ardei
4 felii de cascaval
crema de branza
feliute de ardei iute murat
1 avocado
2 oua
2 chifle cu seminte

Mod de preparare:

Curatam ardeiul, ceapa si catravetele. Spalam toate legumele.
Taiem ceapa si catravetele in rondele, ardeiul si rosiile in feliute potrivite. Taiem avocado pe jumatate, iar apoi il feliem.

Intr-o tigaie punem ulei. Cand uleiul sfaraie, adaugam cele 2 oua si le prajim. Cand sunt gata, le scoatem pe servetele absorbante.

Taiem chiflele pe jumatate si le incalzim intr-o tigaie. Ungem chiflele cu crema de branza.

Adaugam pe fiecare burger cate 2 frunze de salata verde, 3 feliute de rosii, feliute de castraveti , feliute de avocado, si ardei iute.

 Adaugam cele 2 felii de cascaval si apoi punem si oul. Le acoperim cu jumatatile de chifla si gata. Se pot servi cu cartofi prajiti sau cartofi la cuptor.