Salata cu naut si legume
Cand am plecat de acasa eram hotarata sa fac reteta Cristinei http://retete.panacris.ro/recipes/salata-de-fasole-alba-rosie-naut-si-legume-de-sezon/. In timp ce puneam in cos anumite ingrediente, am inceput sa mai adaug si unele ingrediente care m-am gandit eu ca ar da un gust foarte bune salatei. Vedeta acestei salate a fost nautul de la Sun Food care este foarte gustos, are un continut ridicat de antioxidanti si este bogat in fibre. Salata pe care am pregatit-o a fost foarte buna dar si satioasa.
- Ingrediente:
- naut
- 2 rosii
- 2 catraveti
- 2 ardei copti
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri de peste maruntit
- sare
- otet
- ulei
Mod de preparare:
Spalam legumele. Taiem rosiile in cubulete, ardeiul copt in fasii, castravetii si ceapa in rondele. Indepartam cojitele de pe naut.
Adaugam sare, ulei si otet dupa gust. Amestecam usor. Eu am servit-o ca atare, dar se poate servi si alaturi de un fel principal.
