Ciorba de pui cu legume
Ingrediente:
3 copanele
4 morcovi
4 cartofi
1 pastarnac
2 cepe medii
100 g mazare
3 linguri pasta de tomate
1 cub Knorr legume
patrunjel
sare
Mod de preparare:
Spalam copanelele si le punem la fiert cu o lingurita de sare. Curatam legumele, le spalam, iar apoi taiem cartofii, pastarnacul si morcovii in cubulete. Ceapa trebuie tocata marunt. Adaugam legumele in oala. Dupa ce fierb adunam spuma. Scoatem copanele cand sunt gata si le desfacem in fasii. Adaugam cubuletul de Knorr. Amestecam, iar dupa aproximativ 10 minute punem si cele 3 linguri de pasta de tomate. Eu am pus o cana de paste in forma de figurine. Puteti sa puneti ce fel de paste doriti. Am mai lasat 6 minute la foc potrivit, si am luat oala de pe foc. Gustati, si daca mai este nevoie adaugati sare dupa gust. La sfarsit am adaugat si fasiile de carne de pui. Am tocat patrunjelul marunt si l-am presarat deasupra. Punem capacul si lasam oala acoperita 10 minute. Pofta buna!
