Tocanita de cartofi cu kaizer si carne de pui


Ingrediente:
1.5 kg de cartofi
1 ardei gras
3 cepe
2 morcovi
kaizer
4 copanele
sare si piper dupa gust
3 foi de dafin
boia
pasta de tomate
leustean sau patrunjel

Mod de preparare:
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem bucati potrivite.



Curatam ardeiul, il spalam si il taiem in cubulete.


 Curatam ceapa si o taiem pestisori iar morcovii in rondele.



Feliile de kaizer le taiem in bucati potrivite.


 Punem intr-o tigaie putin ulei. Adaugam ardeiul, ceapa, morcovii si bucatile de kaizer. Le calim pana se inmoaie. Punem putin piper si o lingurita de boia.


 Amestecam. Adaugam cartofii si amestecam. Turnam apa calda cat sa acopere cartofii. Lasam la foc mediu pana cand cartofii sunt fierti. Adaugam si cele 3 foi de dafin. Intre timp prajim cele 4 copanele.


 Le scoatem pe servetele absorbante. Spre final punem pasta de tomate in tocanita. Tocam leusteanul si il punem in tocanita. Amestecam. Adaugam si cele 4 copanele. Stigem focul si punem capacul.

Popular