Penne cu sos de rosii si bacon

Ingrediente:
500-600 g penne
120 g bacon
50 g salam uscat (optional)
150 g ciuperci la borcan
2 cepe rosii
800 g sos pentru paste
sare, oregano si piper
cascaval ras

Mod de preparare:
Punem apa pentru paste la fiert.

 Adaugam pastele cand apa clocoteste. Le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o tigaie punem putin ulei iar apoi prajim feliile de bacon si feliutele de salam. Le scoatem pe servetele absorbante.

Taiem feliile de bacon prajit in bucati potrivite, iar feliile de salam le taiem pe jumatate.

 Curatam si spalam ceapa. O taiem in bucatele mici. Intr-un wok calim ceapa iar apoi adaugam ciupercile. Amestecam.

 Adaugam sosul pentru paste. Condimentam cu sare, piper si oregano.

Amestecam. Adaugam 30 ml de apa. Lasam sosul la foc mic aproximatix 10-12 minute.  Adaugam pastele pe care le-am scurs dupa ce a expirat timpul de fierbere.

 Amestecam. Servim pastele cu cascaval ras.