Clatite cu ciocolata si capuccino

Un desert simplu de preparat, foarte gustos si mereu pe gustul tuturor.
Se pot servi si dimineata la micul dejun alaturi de fructe proaspete sau nutella.

Ingrediente:

• 250 g faina
• 300-350 ml lapte
• 2 oua
• 40 g unt
• 100 g ciocolata topita
• 1 plic capuccino
• 1 plic zahar vanilat
• 1 praf de sare
• 1 lingura esenta de vanilie
• Pentru ornat:
• frisca
• chipsuri de ciocolata

Mod de preparare:
Topim untul.

Intr-un bol amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat, plicul de capuccino si praful de sare). Mixam cele 2 oua cu laptele, esenta de vanilie si untul topit. Turnam amestecul lichid peste amestecul cu ingrediente uscate. Mixam bine.

Adaugam in compozitie ciocolata topita. Amestecam usor pana se incorporeaza ciocolata.

Ungem tigaia de clatite cu un buretel sau servetel imbibat in ulei. Asa trebuie sa procedam dupa fiecare clatita. Cu un polonic turnam usor compozitia in centrul tigaii. Lasam clatita aproximatix un minut iar apoi o intoarcem.

Decor:
Mixam putina frisca (1 cescuta).

Ornam clatitele cu cu frisca si chipsuri de ciocolata.